Dietetica tradizionale cinese · Scheda gratuita
Orzo secondo la Medicina Cinese
Scopri quando viene tradizionalmente utilizzato e perché.
Le caratteristiche di Orzo
Natura termica: Fredda
È tradizionalmente utilizzato soprattutto nei quadri di Calore, quando è indicato un effetto marcatamente rinfrescante. Nei quadri di Freddo o deficit di Yang se ne valuta invece con attenzione l'impiego.
Sapore energetico: Amaro, salato
Nella tradizione, il amaro è associato a favorire la discesa e asciugare; il salato è associato a ammorbidire e orientare verso il basso. Sono tendenze interpretative, non effetti automatici del singolo cibo.
Come leggerlo nella MTC?
La natura termica aiuta a distinguere i quadri di Calore e di Freddo. Il sapore indica la funzione tradizionalmente attribuita all’alimento. Questi due aspetti si valutano insieme al quadro energetico.
Continua a esplorare
Trova il tuo Percorso nella Mappa MTC →